たっぷり時間があるので、このチャンスに冷凍庫にためてあった牛スジを使おうではないか、と。私は牛スジの下ごしらえで2回ゆでこぼすので、時間がたっぷりあるときじゃないと牛スジは食べられないのです。大根と一緒に、だし、酒、砂糖、みそで1時間+1時間煮込んで、完成!八丁味噌でちょっと濃いめにしたら、おいしかった。いっぱい作ったから、連休の間ちょこちょこ食べよう。明日以降さらにおいしくなるはず、ふふふ。
今日も鍼の先生に「腰のハリがやばいレベルです」と言われ、ブスブスとたくさん刺されました。でも先生、腰は別に痛くもダルくもないんです、それより肩と首が大変なんです、と言ったらそっちにもたくさんブスブス刺されて、いつもより長い時間あっためられて放置されて、すっかり熟睡。すごい深く眠った気がする。
WOWOWでやってた三谷さんの『酒と涙とジキルとハイド』を観た。おもしろかった!優香が意外にがんばってたけど、あれ深津絵里だったらもっと良かったんじゃないかなあ。別キャストでも見てみたい。
(ウニさん、おなかの毛のグラデーションがいい感じ)
(ツチノコ化して寝るタビさん)
(仲良し♪いい写真が撮れたぞ)
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