赤くて旨いもの

実家の両親から結婚記念日のお祝い代わりが届きました！出荷時期を待ってたのでほぼ1ヶ月遅れのサプライズプレゼントです。

届いた～！（↓）

何が出るかな、何が出るかな♪（↓）

出ました、ガンゼ！つまりエゾバフンウニ！（↓）

バフンウニは身がオレンジ色で甘みが強い、おいしいウニ。利尻昆布を食べて育ったウニだから旨いらしい。ミョウバンに漬かったあのへんな味じゃなくて、これは捕れたてを塩水につけて冷蔵で送ってもらったものだから、ちゃんとウニの味がするはずです。今日はてんこ盛りのウニ丼だ！

佐藤水産で冷蔵モノを送ってもらうと、保冷材がいつも「北海道の名水」です。おいしい水。（↓）

オマケ：暑くて伸びがちなマロさん。ガラスとか大理石の上にいることが多いです。（↓）