2011年10月10日月曜日

作業を見張る猫

キッチンの窓辺にみっちりとハマるマロさん。
なんか、気付くと近くにいるストーカー猫のマロさんです。

ちなみに今日はこないだ買った牛スジの残り半分があるので、ワイン煮を作る予定。いま下ごしらえのためにルクルーゼで煮込んでます。2時間くらいでやわらかくなるはず。そのあといったん水洗いして、タマネギと一緒に赤ワインとトマトで煮込みます。煮込み用のワインは近所の酒屋で1本350円でした。

オマケ:お客さんとのコミュニケーションはまずカバンから。

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